５月１７日～おすすめ～

今回のおすすめはこちら。
スナップ、いやスナックえんどうです。
正式名称はスナップえんどうらしいのですが、スナックの方がなんかしっくりくるんでスナックえんどうにしてます。
シンプルに塩茹でしてお出ししてます。

ビール飲みたくなってきます。

５月１７日～緑のカーテン～

緑のカーテン、はじめました。
苗はゴーヤです。

どうやら福知山は緑のカーテン日本一を目指しているようです。
詳しくはこちらをどうぞ。

ちゃんとしたカーテン作れるかなー。

5月12日 晴天 ～田植え～

 

 

本日は晴天の中、専務と悦男おじいちゃんを中心に 

夜久野の田んぼの田植えでした。

四条植えの田植え機で植えていきます。

 そうです。ここで育ったお米が、本店、そして恵比寿店でも味わえます。

 

 

 

 

 

 

秋の収穫が楽しみですね。 

 

５月１０日～じゃがいも芽かき、追肥～

じゃがいもの芽かきと追肥、完了です。
やってくれてるのは専務の細見さんですが、ブログにアップするのは若手の仕事です。

１２日は田植えです。

５月８日～生姜植え～

今年も生姜を植えました。

今年は休耕田を借りての生姜植えです。池になっていたところを避けたので変な形の畝になっています。

流れ作業で植えていきます。

間隔が全然違う！と怒られたので、キッチリとメジャーで測りながら植えていく光隆くん。

畑の世話は専ら専務の細見さん。お疲れ様でーす。

これから植えつけや収獲が増えてくるのでブログもちゃんとアップします。