６月７日～梅酒～

梅酒を漬けました。
来年にはええ感じになっとるかなー。

税務署にはちゃんとやりますって書類提出してきたので大丈夫！！
安心して出せます。
ちなみに漬けるお酒の種類とか果実、野菜とか書いて提出すれば、お店でも提供できるようになりますが、ブドウだけは漬けたらダメらしいです。ワインとかが絡んでくるからなんでしょうか。

甘さ控えめ、ブランデーを加えてオトナな味。になればいいかなと思います。